ATELIER DE L'INNOVATION 2020

Une entreprise de Saint Etienne de Baigorry récompensée !

La Communauté d'Agglomération Pays Basque a récompensé 6 entreprises lors de la 8ème cérémonie de l’Atelier de l’innovation, ce 08 février à Technocité à Bayonne 

Parmi les 6 entreprises récompensées, la Chocolaterie Laia à St Etienne de Baigorry a été sélectionnée pour son projet de fabrication du chocolat de A à Z.

Laia bénéficiera d’une enveloppe de 25 000 euros et d’un accompagnement personnalisé par la Technopole Pays Basque.

Créée en 2009, Laia fabrique entièrement son chocolat et le décline en produits finis.

L'entreprise est lauréate de l’édition 2020 de l’Atelier de l’innovation pour l’industrialisation d’une machine permettant le broyage du chocolat.
Destiné au marché de l’artisanat, ce broyeur doit notamment contribuer à une montée en gamme qualitative. Facilement nettoyable et silencieux, il a été pensé pour être directement intégré dans les boutiques.

Découvrez les autres entreprises récompensées ici